“Nossa maior inspiração é a gastronomia brasileira contemporânea, aliada à afetividade e às novas tendências que surgem no ramo!”
Camila Coratti
Chef Executiva e Gerente Geral do Banana Café Campinas
Formada em Comércio Exterior e Gastronomia pela Universidade São Francisco, começou sua trajetória na cozinha em 2015, assumindo o comando do Banana Café Campinas em 2018, assinando todos os cardápios, festivais e eventos. Hoje, a Chef Camila é acompanhada pelo Chef Eto Fernandes, que também assume a cozinha do Banana!